Če to pijačo uživate pogosto, velja razmisliti o zdravih alternativah.
Energijske pijače v velikih količinah so nevarne za jetra / kolaž My, foto: depositphotos.com
Veliko ljudi vsakodnevno uživa kofein. Vendar je pomemben vir njegovega vnosa. Če so to energijske pijače, velja razmisliti o zdravju jeter, piše Eatingwell.
Po besedah registrirane dietetičarke Deborah Murphy so energijske pijače na videz neškodljiva gazirana alternativa kavi, vendar na telo vplivajo povsem drugače kot običajna kava.
Razkrila je, da je kofein naravno poživilo, ki vam lahko pomaga, da se počutite bolj budni, vendar je pomembno, da ga uživate zmerno. Ameriška uprava za hrano in zdravila na primer priporoča, da odrasli zaužijejo največ 400 miligramov kofeina na dan. Energijska pijača s prostornino 355 ml pa lahko vsebuje od 40 do 250 mg kofeina. Če popijete več pločevink pijače na dan, lahko pretiravate s količino te snovi.
Murphy piše, da enkratno uživanje energijskih pijač verjetno ne bo povzročilo težav z jetri, če pa redno pijete energijske pijače z visoko vsebnostjo kofeina, se lahko vaša jetra sčasoma poškodujejo. Na to kažejo rezultati študije, objavljene v Nacionalni knjižnici medicine.
Preberi tudi: “V Sloveniji je treba poskrbeti, da se bo v prihodnosti povečal delež jeter:
Sitijo otežuje dejstvo, da na energijskih pijačah ni vedno navedena količina kofeina, kar pomeni, da ga lahko dobite precej več, kot ste pričakovali.
Vsebnost sladkorja
Druga težava je vsebnost sladkorja v energijskih pijačah, pravi strokovnjakinja za prehrano Isabelle Baladi. Za razliko od grenke kave ali čaja je velike količine sladkih energijskih pijač enostavno popiti. Sladkor v njih morda celo zagotovi izbruh energije, vendar bo ta kratkotrajen in po njem se boste počutili izčrpani.
Ker so jetra odgovorna za zagotavljanje stabilne ravni sladkorja v krvi, lahko uživanje prevelikih količin dodanega sladkorja negativno vpliva na njihovo zdravje. Študija na straneh National Library of Medicine je pokazala, da lahko redno uživanje sladkanih pijač povzroči kopičenje maščobe v jetrih in posledično vodi v nealkoholno maščobno bolezen jeter.
“Sčasoma lahko poslabša delovanje jeter in povzroči vnetje,” je pojasnila Marcy Vaske, dr. med.
Nekatere energijske pijače vsebujejo od 54 do 62 gramov sladkorja v 450-mililitrski pločevinki. V skladu s prehranskimi smernicami za Američane je treba dodan sladkor omejiti na največ 10 odstotkov dnevnih kalorij, kar je približno 12 čajnih žličk ali 50 gramov dodanega sladkorja za osebo, ki zaužije približno 2.000 kalorij na dan.
Koristi vitaminov v energijskih pijačah
Energijske pijače pogosto vsebujejo dodatne sestavine, kot so vitamini, minerali in zelišča. Predstavljene so kot “naravne”, zaradi česar naj bi bile zdrave. Za njihovo predelavo so odgovorna jetra.
Vitamini B so na videz neškodljiva sestavina. Imajo aktivno vlogo pri presnovi energije. Vendar jih energijske pijače pogosto vsebujejo veliko več, kot jih človek dejansko potrebuje – do te mere, da lahko škodujejo jetrom.
Kako nadomestiti energijske pijače
Za večino zdravih ljudi je v redu, če si občasno privoščijo energijsko pijačo. Če pa morate pogosto vzdrževati energijo, je vredno poiskati bolj zdravo alternativo.
Kava. Kava vsebuje številne koristne spojine. Nekatere od njih lahko celo zmanjšajo tveganje za bolezni jeter, če jih uživamo v zmernih količinah, pravi Baladi.
Čaj. Čeprav zeleni in črni čaj vsebujeta manj kofeina kot kava, vsebujeta aminokislino L-teanin, ki povečuje energijo. Ta dokazano spodbuja pozornost in osredotočenost.
Voda. Zaradi dehidracije ste lahko počasni. Če vam navadna voda ni všeč, Vaske priporoča vodo s sadnim napitkom.
Posneto mleko. Čeprav mleko ne vsebuje kofeina, to še ne pomeni, da vam ne more dati nekaj energije. Zaradi elektrolitov, kot je kalij, je mleko odličen način za boj proti dehidraciji. Poleg tega lahko njegovi naravni sladkorji povečajo raven energije, beljakovine pa poskrbijo, da ste dlje časa siti.
Prej je My zapisal, da je bolje piti – samo vodo ali vodo z limono. Zapisali so, da lahko s pitjem vode z limono preprečite dehidracijo ter telo napolnite z nekaterimi hranilnimi snovmi. Vendar pa za vzdrževanje potreb vašega telesa ni nič boljšega od navadne vode, zato strokovnjaki priporočajo, da zjutraj spijete približno 450 ml vode z limono, čez dan pa pijete navadno vodo.
