Ta živila lahko samo poslabšajo vaše zdravstveno stanje.
Največja nevarnost za ljudi z visokim krvnim tlakom je uživanje hitre hrane / foto depositphotos.com
Ljudje lahko visok krvni tlak nadzorujejo s stalno telesno vadbo, vzdrževanjem zdrave telesne teže in skrbno pozornostjo do prehrane. Tudi v tem primeru velja omejiti ali iz prehrane izločiti živila z visoko vsebnostjo soli, sladkorja in škodljivih maščob. Zato je zdravstvena služba opredelila 10 živil, ki se jim morate izogibati, če imate visok krvni tlak.
Slana živila
Preveč soli lahko povzroči zadrževanje vode v telesu, povečan volumen krvi in dodaten pritisk na arterijske stene. Prispeva lahko tudi k zapletom, kot so bolezni srca in možganska kap.
Med slana živila spadajo:
- juhe v pločevinkah;
- začimbe;
- predelano meso;
- pakirani prigrizki;
- pica.
Živila z visoko vsebnostjo nasičenih maščob
Nasičene maščobe povzročajo nalaganje oblog v arterijah, zaradi česar se te zožijo in omejijo pretok krvi, kar lahko poveča krvni tlak.
Živila, bogata z nasičenimi maščobami, vključujejo:
- omake na osnovi smetane;
- mastno meso;
- ocvrta hrana;
- polnomastni mlečni izdelki;
- predelano meso.
Izdelki z visoko vsebnostjo dodanega sladkorja
Uživanje živil z visoko vsebnostjo dodanega sladkorja lahko povzroči porast sladkorja v krvi, kar še poslabša zdravje srca in ožilja ter sproži vnetja.
Živila z dodanimi sladkorji vključujejo:
- pecivo za zajtrk;
- sladkarije;
- konzervirano sadje (v sirupu);
- sladkani jogurti;
- sirupi;
- pijače, sladkane s sladkorjem.
“Sladke pijače lahko prispevajo k povečanju telesne teže in odpornosti na inzulin ter povečajo tveganje za hipertenzijo. Visoka vsebnost sladkorja lahko povzroči znatno povečanje ravni glukoze v krvi, kar lahko negativno vpliva na krvni in limfni obtok v telesu,” so pojasnili v zdravstvu.
Med sladke pijače spadajo: – pijača z dodatkom sladkorja, ki jo je treba zaužiti v prehrani, npr:
- energijske pijače;
- običajne gazirane pijače;
- športne pijače;
- sladkani kavni napitki;
- sladki ledeni čaj.
Alkohol
Med uživanjem alkohola se krvne žile večinoma sprostijo, zato se lahko krvni tlak začasno zniža.
“Po uživanju večjih količin alkohola ali dolgotrajnem uživanju lahko krvni tlak ponovno naraste – včasih celo višje kot prej. Učinki alkohola se razlikujejo od človeka do človeka, vendar lahko pitje velikih količin prispeva k povečanju telesne teže in dehidraciji. Alkohol lahko deluje tudi na nekatera zdravila, vključno s tistimi, ki vplivajo na krvni tlak,” je dodano v gradivu.
Predelana zamrznjena živila
Zamrznjena živila so priročna, vendar vsebujejo veliko natrija, maščob in sladkorja, povezana pa so tudi s povečanim tveganjem za hipertenzijo.
Zamrznjena živila vključujejo:
- zamrznjen čips;
- zamrznjena lazanja;
- zamrznjena pica;
- zamrznjene pite;
- zamrznjeni pripravljeni obroki.
Živila z visoko vsebnostjo holesterola
Takšna živila lahko negativno vplivajo na krvni tlak in prispevajo k razvoju ateroskleroze. Študije povezujejo visoke ravni holestrina s povečanim tveganjem za hipertenzijo.
Živila z visoko vsebnostjo holesterola vključujejo:
- maslo;
- govedina, vključno s hamburgerji, slanino in klobasami;
- sir;
- stranski proizvodi;
- školjke;
- hitra hrana z visoko vsebnostjo maščob.
“Hitra hrana z visoko vsebnostjo maščob pogosto vsebuje nasičene in transmaščobe, ki lahko prispevajo k povečanju telesne teže, visokemu holesterolu in vnetjem v telesu. Hitra hrana lahko vsebuje tudi veliko natrija, ki lahko vpliva na vodno ravnovesje in krvni tlak,” so poudarili v publikaciji.
Med živila z visoko vsebnostjo maščob spadajo npr:
- Čips;
- ocvrt piščanec;
- ocvrte ribe;
- hamburgerji;
- pica.
Omake
Omake običajno vsebujejo veliko natrija in imajo lahko dodan sladkor. Vendar pa lahko z nadzorom porcij zmanjšamo tveganje za učinke na krvni tlak.
Ti vključujejo:
- omaka za žar;
- kečap in gorčica;
- sojina omaka;
- omaka teriyaki;
- kremasti prelivi.
Predelani ali pakirani prigrizki
Ti izdelki običajno vsebujejo veliko natrija, dodanega sladkorja in nezdravih maščob. Pakirani prigrizki so ustvarjeni za dolgotrajno shranjevanje, zato se v ta namen pogosto uporabljajo spojine, ki vsebujejo natrij.
“Številni predelani prigrizki tudi nimajo bistvenih hranilnih snovi, zato so manj nasitni in jih morate zaužiti več, da potešite lakoto,” je zapisano v članku.
Med predelana živila spadajo:
- čokoladne ploščice;
- prigrizki z okusom sira;
- paketni piškoti;
- čips, prepečenec, popcorn v vrečkah;
- mešanice prigrizkov.
Preberite tudi:
Drugi zdravstveni nasveti
Pred tem so strokovnjaki za prehrano našteli najboljši sir, ki bo pomagal ohraniti vaše kosti močne. Govorimo o parmezanu, ki zagotavlja skoraj 30 % dnevne vrednosti na unčo.
Kardiologi so pojasnili tudi, kaj povzroča visok krvni tlak. Natančneje so pojasnili, katere podrobnosti v življenjskem slogu in zdravstvenem stanju lahko prispevajo k visokemu krvnemu tlaku.
