Da bi pripravili popoln mešalnik, je treba poznati nekaj preprostih pravil.
Povezava kopirana
Kako skuhati popoln mešalnik / Kolaž: My, foto depositphotos.com
Naučili se boste:
- Kako pravilno pripraviti skrambo
- Kdaj je najboljši čas za dodajanje soli med kuhanjem jajc
Iz jajc lahko pripravimo številne jedi, zlasti za zajtrk. Zdi se, da je cvrtje ali kuhanje jajc preprosto opravilo, vendar ni vedno mogoče, da bi družino razveselili s popolnim zajtrkom. Včasih so jajca preveč tekoča, včasih so prekuhana in “gumijasta”. Za doseganje idealnega rezultata je pomembno poznati nekaj preprostih pravil. My je ugotovil, kako pripraviti okusno umešano jajce.
Izkazalo se je, da ljudje pri kuhanju umešancev pogosto delajo napake, piše Express.
Zakaj mešanje ne deluje
Henry O’Connor, strokovnjak za kuhanje, deli skrivnosti, kako pripraviti mehko, aromatično in čim bolj okusno umešano meso.
Najpogostejša napaka, ki resnično pokvari okus, je predolgo kuhanje jajc na ognju.
Izkaže se, da se jajca še naprej kuhajo v lastni vročini.Strokovnjak pojasnjuje, da če so jajca v ponvi videti popolna, so na krožniku že prekuhana.
Zato je najbolje, da jajca za zajtrk vzamete z ognja, ko so “še bleščeča in rahlo ohlapna”.
Kdaj je najprimernejši čas za soljenje mešalnika
Obstaja še ena napaka, ki jo nekateri ljudje naredijo, ko doma pripravljajo mešanico.
Kulinarična blogerka na TikToku @karinaishere svetuje, da umešanih jajc nikoli ne začinimo prehitro.
Znano je, da sol razgrajuje beljakovine in lahko naredi jajca vodena, zato je najbolje, da jajca solimo na samem koncu.
Kako pripraviti popolno umešano jajce – oglejte si videoposnetek:
Preberite tudi:
O viru:
. – je britanska spletna stran z novicami, povezana s časopisom Daily Express, ki je eden najstarejših tabloidnih časopisov v Združenem kraljestvu. Spletna stran je v lasti medijske družbe Reach PLC, ki ima v lasti tudi druge priljubljene publikacije, kot sta Daily Mirror in Daily Star.
Če opazite napako, označite besedilo in pritisnite kombinacijo tipk Ctrl+Enter, da jo sporočite uredništvu.
