S svežimi gobami se lahko oskrbite, ne da bi šli v trgovino.
Kopiranje povezave
Kako gojiti gobe doma / Collage My, foto: posnetek zaslona YouTube
Naučili se boste:
- Kako gojiti gobe kar doma
- Kaj je potrebno
Želite gojiti gobe kar v svojem stanovanju? Pripravili smo podroben vodnik o tem, kako izkoristiti prednosti domačega gojenja gob – s poudarkom na priročnosti in praktičnosti.
Zakaj bi morali začeti gojiti gobe doma
Gojenje gob v stanovanju vam omogoča, da dobite sveže gobe, ne da bi zapustili hišo. Po mnenju strokovnjakov vam gojenje gob v zaprtih prostorih omogoča večji nadzor nad podnebjem: temperaturo, vlažnost in osvetlitev lahko nadzorujete v kuhinji ali celo na balkonu, piše North Spore+1.
Za gojenje gob doma so na primer primerne sorte, kot so šampinjoni (ali druge starterske gobe), saj zahtevajo manj zapletene pogoje.
Gobe doma: kje začeti
Izbira lokacije – Poiščite senco ali polsenco brez neposredne sončne svetlobe.
Posoda in substrat – uporabite lahko pripravljen komplet za gojenje gob ali pa substrat pripravite sami (slama, žagovina, kavna usedlina).
Micelij ali “setev” gob – goba (pogača) je že vgrajena v substrat ali pa jo morate dodati sami. Micelij je “koreninski sistem” gob, iz katerega nato nastanejo plodnice.
Nadzor vlažnosti in temperature – Idealna notranja temperatura za številne vrste gob je približno +18 … +25 °C med inkubacijo in +10 … +20 °C za rodnost, vlažnost pa je visoka.
Korak za korakom: Kako gojiti gobe doma
Pripravite substrat: če uporabljate kavno usedlino ali žagovino, poskrbite, da bo čista in poparjena, da odstranite mikroorganizme.
Inokulacija glive: micelij enakomerno razporedite po substratu.
Inkubacija: posodo hranite v toplem prostoru brez neposredne svetlobe, dokler se v substratu ne razvije micelij.
Plodenje: nato prenesite v hladnejši prostor z visoko vlažnostjo in rahlo razpršeno svetlobo – začeli se bodo pojavljati gobji “brki”, nato gobe.
Nega: redno škropljenje z vodo, pazite na prezračevanje, izogibajte se zastajanju zraka.
Nabiranje: Ko se oblikujejo klobučki, gobe nežno poberite.
Nasveti in triki
Za ohranjanje vlažnosti uporabite vlažno brisačo ali plastični pokrov z luknjami.
Posode ne postavljajte na direktno svetlobo, saj lahko premočna svetloba zavre rast.
Po prvem obiranju pustite substrat počivati 7-10 dni, nato lahko cikel ponovite.
Bodite pozorni na vonj: pojav neprijetnega vonja lahko pomeni okužbo z glivami.
Oglejte si videoposnetek o tem, kako gojiti gobe doma:
Morda vas bo zanimalo:
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
